Banana Bread

🥣 Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 2 huevos
• 100 g harina (2 scoops aprox.)
• 3 cucharadas Skyr o yogurt griego (~45 g)
• 1 cucharadita de polvo de hornear (5 g)
• 1 pizca de sal
• chispas de chocolate
• moras azules
• 50 g proteína en polvo (1 scoop)
  • Jimmy Joy Neutra 🇪🇺 🎁
  • Jimmy Joy Neutra 🇲🇽 🎁

👩‍🍳 Pasos

1. Mezcla húmeda

En un bowl

• Machaca las bananas hasta hacerlas puré.
• Añade huevos y skyr.
• Mezcla bien hasta homogéneo.

2. Mezcla seca

Con un scoop de 50g agrega:

• 2 scoops de harina
• 1 scoop de proteína

Una cucharada pequeña de:

• polvo de hornear
• sal

Mezcla solo hasta integrar

Añade las chispas y moras al final, luego mezcla suavemente

3. Hornear

• Precalentar: 160°C → 3–5 minutos
• Hornear: 160°C → 20–25 min
• Si el centro sigue crudo → 150°C por 10–15 min más

Dejar enfriar de 20–30 minutos

📊 Macros totales

• 🔥 Calorías: 820 – 880 kcal
• 🌾 Carbohidratos: 100 – 115 g
• 💪 Proteína: 60 – 65 g
• 🥑 Grasas: 18 – 22 g